جشنواره یک روزه از مزرعه زیتون در مجموعه فرهنگان الهیه برگزار شد
جشنواره درخت نور و روشنایی با محوریت آموزش کاشت, فیلم های زیتون, درخت آرزو,مسابقه مهیج,نقاشی کودکان, معرفی محصولات زیتون ,و نظرات کارشناسان متخصص زیتون در مجموعه فرهنگان فرشته برگزار گردید.
به گزارش خبرنگار ما, محمد رضا اشگبوسی به همراه دکتر میترا شهسوار ملقب به بانوی زیتون که اولین جشنواره زیتون را در ایران برگزار کردند و مدیریت این جشنواره از روند برگزاری جشنواره زیتون گفت: هر سال ما در مزرعه جشن زیتون چینی را برگزار می کنیم و امسال با توجه به اینکه منطقه الهیه یک زمانی محل مزرعه زیتون بوده است تصمیم گرفتیم جشنواره امسال را در منطقه فرهنگان برگزار کنیم و در حقیقت یک کلکسیونی از فیلم ها,عکس ها,و کارهایی که داخل مزرعه انجام می شود که به روغن زیتون سالم و فرابکر برسیم را در این جشنواره آموزش بدهیم.
وی ادامه داد:جشنواره یک روزه است و ما سعی کردیم در این جشنواره از متخصصین و کارشناسان زیتون استفاده و در کنار آموزش,مسابقه ارزیابی حسی را با محوریت تشخیص روغن زیتون فرابکر را برگزار کنیم.
اشگبوسی تصریح کرد:جشنواره درخت نور و روشنایی با محوریت آموزش کاشت, فیلم های زیتون, درخت آرزو,مسابقه مهیج,نقاشی کودکان, معرفی محصولات زیتون ,و نظرات کارشناسان متخصص زیتون به خوبی معرفی گردید.
وی به سرانه مصرف پایین روغن زیتون در کشور اشاره کرد و گفت: متاسفانه در کشور سرانه مصرف روغن زیتون بسیار پایین است و از استاندارهای جهانی بسیار فاصله گرفته ایم و راهکار آن هم فرهنگسازی درست برای این معضل است و زیتون می بایست به سبد تغذیه خانوارهای ایرانی اضافه شود
این تولید کننده در پاسخ به سوال خبرنگار مبنی بر قیمت بالای روغن زیتون گفت: قیمت روغن زیتون در کشور ما از استاندارهای جهانی کمتر است و این در حالی است که قیمت روغن زیتون در کشورهای حاشیه خلیج فارس بین ۲۰ تا ۳۰ دلار است اما در کشور ما پایین تر است و مطلب بعدی اینکه مصرف روغن زیتون عاملی برای پیشگیری از بیماری ها و هزینه گزاف درمان است.
درپایان این جشنواره برگه هایی به مهمانان داده شد و افراد با نوشتن آرزوهای خود, برگه های خود را به درخت زیتون آویزان و با دعای دسته جمعی به این جشنواره پایان دادند.
گفتگو در مورد این post